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さつまいも入りお赤飯 レシピ 作り方 まめな料理帖 和食中心のヴィーガンレシピサイト 赤飯は宗教的な意味合いも強く、赤飯を用いた「赤飯供養」という風習が存在する。 現在でもこの風習を伝えている代表的な 神社仏閣 に 静岡県 の 蓮華寺 や 7 、 神奈川県 の 御霊神社 境内にある石上神社が7月に行う神事である石上神社例祭の「御供 炊飯釜で赤飯を炊く方法 ①もち米、米を浸漬 水分は冷めた茹で汁を使用します。 規定の水分は全て入れないで、 規定の80％の水分で浸漬します。 ②残りの％は、スイッチを入れる直前に 豆と一緒に入れます。 ※浸漬とはお米を水に浸けることです 北海道 赤飯 甘い豆